Bei Behrens-Meyer Bäckerei liegt unser Fokus darauf, hochwertige Rohstoffe aus der Region zu beziehen. Durch diese enge Zusammenarbeit mit lokalen Partnern konnten wir unser Angebot stetig erweitern und die Qualität unserer Produkte kontinuierlich verbessern.
Seit nunmehr drei Jahren beziehen wir unseren Dinkel aus Nikolausdorf. Die Auswahl dieses Standorts ermöglicht es uns, auf qualitativ hochwertiges Getreide zurückzugreifen, das sorgfältig und nachhaltig angebaut wird.
Unser Leinsamen stammt von Hof von Hammel aus Lastrup, einem vertrauenswürdigen Partner, der für seine erstklassigen Produkte bekannt ist. Durch diese Zusammenarbeit können wir sicherstellen, dass unsere Backwaren stets mit den besten Zutaten hergestellt werden.
Wir freuen uns auch, bekannt zu geben, dass wir unseren Mohn zukünftig aus dem Ammerland beziehen werden, und zwar von Renke Hempen. Dieser Schritt ermöglicht es uns, unseren Kunden weiterhin höchste Qualität zu bieten und gleichzeitig die lokale Landwirtschaft zu unterstützen.
Indem wir auf regionale Partner setzen, setzen wir nicht nur auf Qualität, sondern auch auf Nachhaltigkeit und Verbundenheit mit unserer Umgebung.
